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坂城町オリジナル焼酎
坂城町特産品である『ねずみ大根』（辛味大根）。その経緯は定かではありませんが、一説には江戸時代に長崎から伝来し、薬として年貢の代わりに献上されたとも云われるほど、古くから地域の人々が大切に守り、『おしぼりうどん』の食文化とともに受け継がれてきた伝統野菜です。
　この地域の宝を広く、知っていただこうとH17年度から焼酎の試作を繰り返し、試行錯誤の末にようやく完成となりました。
　味はやや辛口で清涼感があり、口当たりが良いということで女性にもご好評いただいており、この焼酎をいただいたあとで『おしぼりうどん』を召し上がるのもよいのではないでしょうか。
　坂城産のさつまいもを使った『いで湯 びんぐし』（さつまいも焼酎）とともにお土産、ご贈答品としてぜひお買い求めください。
ねずみ大根（伝承大根焼酎）　　　　　 １，３８０円（税込）　
いで湯 びんぐし（地場産芋焼酎）　　 　１，３８０円(税込）　

●飲酒は二十歳になってから

入館者２２０万人達成いたしました。

日頃よりご利用いただき誠にありがとうございます。
当館は、おかげさまで平成２２年１月日に２１０万人目のお客様をお迎えいたしました。今後も皆様に愛される施設となりますようがんばって参ります。
皆様のご来館を心よりお持ち申し上げます。

坂城町特産　ねずみ大根
おしぼりうどん
ねずみに似た独特の形から「ねずみ大根」と呼ばれています。昔からこの地域では、大根のおろし汁と味噌と薬味で味付けし、うどんの汁に浸して食する「おしぼりうどん」として好まれています。特に辛味大根として有名です。ねずみ大根の味は辛い中にも甘みがあるのが特徴。これまたこの地域では「甘もっくら」した味と表現されています。
このほかに、漬物やおやきの具としても大変おいしく、また、ジアスターゼを多く含む健康食品としても高い評価を得ています。


ご贈湯券を販売中
　
　温泉の贈り物はいかがですか?
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　1枚500円　10枚につき1枚をプレゼント中です！


ご意見、お問い合わせは下記にお願いします。
びんぐし湯さん館
株式会社坂城町振興公社
〒389-0604　長野県埴科郡坂城町大字網掛2002番地4
電話：0268-81-7000　　FAX：0268-81-7001
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